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代官山 頂級雪花牛涮涮鍋年菜組合 (6-8人份)

 

 

 

 

 

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100%絕無添加任何化學防腐劑
真材實料、滋鮮味美,完全不同於一般市售常溫調理包
簡單方便,衛生安全又可口。
品牌美食有口皆碑,買得安心,值得信賴!

【代官山 雪花牛肉涮涮鍋】

在料理長松尾老師精心規劃下, 融合多國料理精華,讓您在微醺中體驗視覺與味蕾的雙重感動。

 

【代官山 博多蒜味牛腸鍋】

在料理長松尾老師精心規劃下, 融合多國料理精華,讓您在微醺中體驗視覺與味蕾的雙重感動。

 

【臺萬味 梅汁蕃茄】

清爽開胃的招牌前菜,天然手工醃漬,酸中帶甜、去油解膩,自然酸甜的口感就像戀愛的滋味,讓您一吃就上癮的小菜。

【臺萬味 花生豬腳】

道地的傳統口味,特調香醇滷汁,經過數道料理手法,外皮香Q強韌帶點微脆,肉質入味不油膩,是最具家鄉味代表的美食之一。

 

【元定食 蒲燒鰻魚】

精緻的日式蒲燒鰻魚,主要強調燒烤及塗抹的醬汁,由主廚嚴選過的新鮮鰻魚加上純熟的專業燒烤技術,閃出勻襯的咖啡色澤,入口後綿密柔軟卻吃得出細膩的肉質,及衝擊在口中的醬汁調味,讓您彷彿置身在日式料理店。

 

【元定食 鹽烤鯖魚】

以鹽烤帶出鯖魚的新鮮原味,肉質肥美、油脂豐沛,在口中散發令人回味的清香。

 

【臺萬味 蛤蠣獅子頭】

蛤蠣獅子頭,結合江浙及台閩風格,將碎絞肉融合大陸新鮮空運的蛤蠣,將蛤蠣海鮮均勻的融入肉鑲裡,配合本地黑雞腳,熬煮8小時以上,將熬煮出的濃郁膠質完整封存珍藏在蛤蠣殼中,高湯煨出匠心獨具。

 

【代官山 鹽烤北海道花魚】

以鹽烤帶出花魚的新鮮原味,肉質肥美、油脂豐沛,在口中散發令人回味的清香。

 

【元定食 醬燒中捲】

顛覆人們對於傳統鐵板燒的印象,將日式料理的創意引進, 讓中捲的風味在特調醬汁的加持下更多汁鮮嫩。

 

【臺萬味 滷肉3份】

招牌的經典滷肉,獨家醬汁調配燉滷而成,口感滑潤香醇,每一口都能感受到濃厚的人情味,讓您吮指難忘的道地料理。

 

商品詳細介紹

日本皇室御廚-松尾達洋真心推薦,融合日式道地料理與台灣創意美食的開運年菜組合,巔覆傳統口味與型式,兼具美味及視覺的雙重饗宴。不用到飯店就能享受到五星級的主廚年菜,新鮮直送的料理鍋物大賞,陪全家人渡過暖呼呼的團圓年夜飯,也是送給親朋好友或是體恤爸媽辛苦的年節最佳好禮。

調理方式說明:
產品加熱後確定無冰冷狀態時即可食用,加熱時間僅供參考。

我們保證:
1. 保證100%不添加防腐劑,讓您吃的安心。
2. 保證真材實料,所有食材絕不使用次級品。
3. 保證產品製作過程乾淨衛生,食材新鮮。
4. 保證全程皆低溫宅配運送到府,運送過程絕不影響食物品質。
5. 保證產品生產日期與外包裝製造日期一致。

 

商品規格
【精選組合內容】
品名:代官山 雪花牛肉涮涮鍋
食材:雪花牛肉、高麗菜、香菇、玉米、杏包菇、金針菇、洋蔥、牛蒡、鹽味高湯、紅蘿蔔、鴻喜菇
重量:約4100g +- 10%
食用方式:先將蔬菜依序放入高湯開水內煮滾,再將各式海鮮放入滾至熟即可食用。食用方式可依個人喜好依序下鍋。
產品加熱後確定無冰冷狀態時即可食用,加熱時間僅供參考。
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品名:代官山 博多蒜味牛腸鍋
食材:白菜、銀芽、蒜片、牛腸、韭菜、高湯
重量:約3400g +- 10%
食用方式:先將蔬菜依序放入高湯開水內煮滾,再將各式海鮮放入滾至熟即可食用。食用方式可依個人喜好依序下鍋。
產品加熱後確定無冰冷狀態時即可食用,加熱時間僅供參考。
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品名:臺萬味 滷肉3份
食材:五花肉、桂竹筍絲
重量:約900g +- 10%
食用方式:建議水煮、微波、電鍋加熱方式。
水煮:將袋子直接收入水中加熱至料理包熱透即可,約煮10分鐘,冷藏時處理時間減半。
微波:將袋子剪開約1cm置於磁盤上,冷凍狀態加熱約4~5分鐘,解凍狀態加熱約2~3分鐘。
電鍋:將料理包直接放入電鍋中,約蒸10分鐘。
產品加熱後確定無冰冷狀態時即可食用。
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品名:元定食 黑胡椒牛小排
食材:牛小排
重量:約270g +- 10%
食用方式:建議油鍋煎炸方式加熱。(產品加熱後確定無冰冷狀態時即可食用。食用方式,請以包裝說明為主。)
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品名:元定食 醬燒中捲
食材:中卷一尾
重量:約150g +- 10%
食用方式:建議微波、電鍋、烤箱加熱方式。(產品加熱後確定無冰冷狀態時即可食用。食用方式,請以包裝說明為主)
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品名:元定食 鹽烤鯖魚
食材:鯖魚
重量:約300g +- 10%
食用方式:建議微波、電鍋、烤箱加熱方式。(產品加熱後確定無冰冷狀態時即可食用。食用方式,請以包裝說明為主)
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品名:臺萬味 梅汁蕃茄
食材:小蕃茄、梅汁、紫蘇梅、話梅
重量:約170g +- 5%
食用方式:不需任何調理方式,可即食
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品名:臺萬味 蛤蠣獅子頭
食材:絞肉、雞腳、蒜仁、紅蔥頭、薑塊、調味料
重量:約710g +- 10% / 6片
食用方式:建議使用微波、電鍋加熱方式。
微波:將袋子剪開約1cm置於磁盤上,冷凍狀態加熱約4~5分鐘,解凍狀態加熱約2~3分鐘。
電鍋:將料理包直接放入電鍋中,約蒸10分鐘。
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品名:臺萬味 花生豬腳
食材:豬腳蹄、蔥段、蒜頭、調味料、滷好花生
重量:約400g +- 10%
食用方式:建議水煮、微波、電鍋加熱方式。
水煮:將食品袋直接收入水中加熱至熱透即可,約煮10分鐘,冷藏時處理時間約5分鐘。
微波:將食品袋剪開約1cm置於盤器上,冷凍狀態加熱約4~5分鐘,解凍狀態加熱約2~3分鐘。
電鍋:打開包裝後將食品置於盤器中,封上保鮮膜,放入電鍋約蒸10分鐘後即可食用。
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品名:代官山 鹽烤北海道花魚
食材:北海道花魚
重量:約340g +- 10%
食用方式:建議使用微波、電鍋、烤箱加熱方式。(產品加熱後確定無冰冷狀態時即可食用。食用方式,請以包裝說明為主。)
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品名:麻布茶房 蒲燒鰻魚
食材:蒲燒鰻
重量:約330g +- 10%
食用方式:建議使用微波、電鍋、烤箱加熱方式。(產品加熱後確定無冰冷狀態時即可食用。食用方式,請以包裝說明為主。)
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.注意事項:冷藏儲存,請勿置放於太陽直接照射
.保存方式:冷藏保存 / 期限3天
.商品總重量(克數):約11070g +- 10%
.商品包裝外盒尺寸:約 38.5cm x 25.5cm x 22.5cm

★預購日期:2010/01/01起~2010/02/07止
★到貨日期:2010/02/10起~2010/02/12(無法指定到貨日期)
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- 保固期限:無
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